Las semillas de girasol son también generosas en minerales. Poseen:
Calcio
Hierro
Potasio
Fósforo
Zinc
Magnesio
Manganeso
Ácidos grasos esenciales
Es destacado también su contenido en ácido linoleico omega 6 y omega 3, ácidos esenciales para el funcionamiento del organismo y el crecimiento.
Calcio
Hierro
Potasio
Fósforo
Zinc
Magnesio
Manganeso
Ácidos grasos esenciales
Es destacado también su contenido en ácido linoleico omega 6 y omega 3, ácidos esenciales para el funcionamiento del organismo y el crecimiento.