Bebida natural para calmar la tos

Jarabe de tomillo

Ingredientes:
50 g de hojas de tomillo frescas o secas; 600 ml de agua hirviendo; 300 ml de miel liquida, y 300 g de azúcar.

Poner el tomillo en una tetera. Verter el agua hirviendo, tapar y dejar en infusión entre 10 y 15 minutos. Calentar la infusión con la miel y el azúcar en una cacerola esmaltada o de acero inoxidable.

Revolver la mezcla cuando comience a espesar o espumar la superficie. Dejar que se enfríe. Pasar a una botella con corcho y guardar en la heladera. Tomar 2 cucharaditas 3 veces por día para casos crónicos y cada 2 horas para casos agudos en los niños. De origen griego, tiene por protagonista al tomillo, altamente antiséptico y de acción expectorante, que combate la infección y descongestiona el pecho.

Preparación de jarabes y tinturas

Jarabe: es muy sencillo de preparar, es una tisana muy dulce. Se usa para plantas muy amargas y para conservar durante cierto tiempo los principios activos, el azúcar es un buen conservante natural. Colocar 50 gramos de hierba en un jarro con tapa, agregar medio litro de agua hirviente. Tapar bien y dejar reposar dos horas. Luego colar bien con lienzo fino e incorporar medio kilo de azúcar. Llevar nuevamente al fuego, para disolver todo el azúcar. Guardar en un frasco limpio y esterilizado, hervirlo previamente durante unos minutos y dejar secar naturalmente, sin repasar el interior.


Tintura: es una de las preparaciones que más concentran los principios activos de la planta medicinal. Consiste en macerar la hierba en alcohol fino durante siete o catorce días. Colocar 200 gramos de hierba finamente picada en un frasco de vidrio con tapa hermética. Agregar un litro de alcohol de 70 a 85 grados, tapar y batir. Dejar el frasco en un lugar seco y fresco durante una semana y agitar varias veces al día. Finalmente abrir el frasco, colar con lienzo fino y guardar.