Tener una dieta sana y equilibrada es la clave para una vida larga y llena de salud. Siguiendo unos sencillos consejos puede mejorar significativamente la calidad de la comida.
Por lo tanto, he aquí algunos consejos para una cocina saludable. Estos consejos prácticos sin querer cambiar abruptamente sus hábitos alimenticios , las indicaciones son que hemos encontrado útiles :
Siempre que sea posible , consumir frutas y verduras sin pelar evitar la eliminación de ella. Es de pelar la piel y la mayoría de los nutrientes son , como algunas de las fibras más valiosos , por lo que su consumo es siempre deseable . Sin embargo, asegúrese de lavarlas bien antes de ingerirlas , ya que suelen ser sometidos a tratamientos con productos químicos nocivos para la salud humana .
Para reducir la pérdida de vitaminas y también evitar demasiado pronto para preparar este tipo de alimentos. El más recomendable es preparar las frutas y verduras como cerca de la hora de comer o cocinar . Si la preparación necesaria , la más adecuada es la de mantenerlos en adecuadas y cerradas en el interior del refrigerador.
Al cocinar las verduras , y si usted decide cocinar en agua , entonces saben que es este proceso que con el tiempo pierden la mayor parte de las vitaminas y nutrientes importantes y necesarias para nuestra salud. Usted no puede saber , pero cuanto más tiempo está para hornear , más vitaminas si finalmente perder. La alternativa es elegir poach lugar de ebullición ( agua mínimo posible ) o vapor en la cocina ( el menor tiempo posible ) , perdiendo menos que si se tratara de nutrientes a través del proceso de cocción.
La caza furtiva y el vapor también es una excelente alternativa a cocinar el pescado . Se trata de una más saludable , ya que se puede cocinar sin usar grasa . Otra alternativa , aunque más costoso en términos de energía , se está cocinando en el microondas .
También para freír, asar carne o asar a la parrilla no es necesario utilizar el exceso de grasa , ya que es perjudicial para su salud y puede provocar diversas enfermedades y problemas asociados con estos. Siempre que sea posible , optar por la carne asada oa la parrilla en una cuadrícula que permite drenar la grasa que se acumula .
Asegúrese también de que quitar la piel de la carne , ya que es en esta zona donde está la mayor parte de la grasa , como en el caso de las aves , consideradas una magra. Lo ideal sería eliminar toda la piel y la grasa antes de empezar a cocinar la carne.
Aún en relación a la grasa siempre dar preferencia a la utilización de materias grasas vegetales , insaturados , tales como margarina o aceites especiales ricos en ácidos grasos poliinsaturados , extraídos de las semillas de cártamo , girasol, maíz , soja , aceite de cacahuete y aceite de oliva , rico en Los ácidos grasos monoinsaturados .
Estos son sólo algunos de los consejos que se pueden aplicar en los alimentos , por lo que es más equilibrada y saludable.
Ya ves que no es difícil elegir una cocina sana y le aseguramos pronto te darás cuenta de las mejoras y beneficios significativos para su salud y su familia.
Por lo tanto, he aquí algunos consejos para una cocina saludable. Estos consejos prácticos sin querer cambiar abruptamente sus hábitos alimenticios , las indicaciones son que hemos encontrado útiles :
Siempre que sea posible , consumir frutas y verduras sin pelar evitar la eliminación de ella. Es de pelar la piel y la mayoría de los nutrientes son , como algunas de las fibras más valiosos , por lo que su consumo es siempre deseable . Sin embargo, asegúrese de lavarlas bien antes de ingerirlas , ya que suelen ser sometidos a tratamientos con productos químicos nocivos para la salud humana .
Para reducir la pérdida de vitaminas y también evitar demasiado pronto para preparar este tipo de alimentos. El más recomendable es preparar las frutas y verduras como cerca de la hora de comer o cocinar . Si la preparación necesaria , la más adecuada es la de mantenerlos en adecuadas y cerradas en el interior del refrigerador.
Al cocinar las verduras , y si usted decide cocinar en agua , entonces saben que es este proceso que con el tiempo pierden la mayor parte de las vitaminas y nutrientes importantes y necesarias para nuestra salud. Usted no puede saber , pero cuanto más tiempo está para hornear , más vitaminas si finalmente perder. La alternativa es elegir poach lugar de ebullición ( agua mínimo posible ) o vapor en la cocina ( el menor tiempo posible ) , perdiendo menos que si se tratara de nutrientes a través del proceso de cocción.
La caza furtiva y el vapor también es una excelente alternativa a cocinar el pescado . Se trata de una más saludable , ya que se puede cocinar sin usar grasa . Otra alternativa , aunque más costoso en términos de energía , se está cocinando en el microondas .
También para freír, asar carne o asar a la parrilla no es necesario utilizar el exceso de grasa , ya que es perjudicial para su salud y puede provocar diversas enfermedades y problemas asociados con estos. Siempre que sea posible , optar por la carne asada oa la parrilla en una cuadrícula que permite drenar la grasa que se acumula .
Asegúrese también de que quitar la piel de la carne , ya que es en esta zona donde está la mayor parte de la grasa , como en el caso de las aves , consideradas una magra. Lo ideal sería eliminar toda la piel y la grasa antes de empezar a cocinar la carne.
Aún en relación a la grasa siempre dar preferencia a la utilización de materias grasas vegetales , insaturados , tales como margarina o aceites especiales ricos en ácidos grasos poliinsaturados , extraídos de las semillas de cártamo , girasol, maíz , soja , aceite de cacahuete y aceite de oliva , rico en Los ácidos grasos monoinsaturados .
Estos son sólo algunos de los consejos que se pueden aplicar en los alimentos , por lo que es más equilibrada y saludable.
Ya ves que no es difícil elegir una cocina sana y le aseguramos pronto te darás cuenta de las mejoras y beneficios significativos para su salud y su familia.
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