El Invierno nos ha obligado a estar alejados del vital contacto con la Naturaleza. Nos hemos encerrado, calefaccionado (si esto fue con...

A veces la mejor medicina alternativa que será capaz de encontrar para el cáncer no es algo que se habla por muchas personas diferentes ...

  Mediante una clasificación primaria se calcula que Yang equivale a 5 Potasios y Yin a un Sodio. El equilibrio ideal es 5 por uno, en ...

  • El alimento principal de cada comida -el que constituya más de la mitad de ésta en volumen- deben ser los cereales integrales y sus...

En su versión más rigurosa, esta filosofía oriental considera contraindicado el uso de productos farmacológicos, salvo que sean impres...

Estar saludable no se trata sólo de estar libre de enfermedades, sino de mantener un estado más positivo de vida física, mental y espirit...

Uno de los principios básicos de esta doctrina suscribe que las fuerzas de Yin y Yang dependen del tipo de alimentos que consuminos; y qu...

"Todos los fenómenos físicos están condicionados por la antagónica relación entre tiempo y espacio, masa y energía y muchos otros f...

  La alimentación macrobiótica es mucho más que una dieta orienta l. Se trata de una filosofía de vida aplicada a la comida. Descúbral...

legumbres Es indispensable ponerlas en remojo, por lo menos ocho horas. Desechar el agua del remojo y cocinarlas con fuego bajo. Salar una v...

Es erróneo el concepto tan generalizado de que cuanto más alta es la temperatura con que se cocinan los alimentos , más se destruyen los nut...

Es preferible consumir las verduras y hortalizas sin ningún tipo de cocción. No ocurre lo mismo con las carnes rojas , las carnes blancas y ...

Además del uso específico de las hierbas , la comida puede ser considerada asimismo también medicinal, como un medicamento, si se eligen los...